
杜康御藏——甄选小麦、糯高粱等多种杂粮为原料,经数百年历史酒体具有芳香浓郁、纯正典雅、香气优雅、余香悠长、醇厚绵柔、甘冽净爽、余香悠长、香味谐调、酒体丰满圆润、典型独特的风格特征。
魏武帝曹操《短歌行》中有“慨当以慷,忧思难忘。何以解忧,惟有杜康”之句,成为千古绝唱。杜康酒也因此明春千古,流芳百世。
诗圣杜甫云:“杜康频劳劝,张梨不外求”。词豪苏轼留下醉语:“如今东坡宝,不立杜康祀”。杜康酒自古以来深得人民欢心。
白酒五绝
1.水为酒之源
对于白酒酿造,水很重要,水质和水源对白酒的品质有很重要的支撑作用,尤其是小分子水,上亿年形成的这种水源,对白酒品质的作用非常大。
2.粮为酒之韵
原料很重要,也是支撑白酒品质很重要的一个环节,好酒是种出来的,没有好的原料酿不出好酒。
3.曲为酒之香
曲对白酒的香气风格的贡献很大,曲在整个过程中主要的是支撑了酒的香气。
4.器为酒之魂
器就是酿造用的器具、酿造的设备,酱香讲石窖,清香讲地缸,浓香讲泥窖,酿造设备对品质和风味的产生很重要。
5.艺为酒之神
酿造的技艺,不同的技术手法出来的酒也是各不相同,也是把控揉捏这些酿造环节的。
三千年历史文化名酒-杜康,好山出好水,好水出好酒。浓香经典,白酒始祖,中国名片,覆盖高中低三档产品,满足不同层次消费者需求!
传承杜康千年酿酒技术,每款都是绝世佳酿。
魏武帝曹操《短歌行》中有“慨当以慷,忧思难忘。何以解忧,惟有杜康”之句,成为千古绝唱。杜康酒也因此明春千古,流芳百世。
诗圣杜甫云:“杜康频劳劝,张梨不外求”。词豪苏轼留下醉语:“如今东坡宝,不立杜康祀”。杜康酒自古以来深得人民欢心。
白酒五绝
1.水为酒之源
对于白酒酿造,水很重要,水质和水源对白酒的品质有很重要的支撑作用,尤其是小分子水,上亿年形成的这种水源,对白酒品质的作用非常大。
2.粮为酒之韵
原料很重要,也是支撑白酒品质很重要的一个环节,好酒是种出来的,没有好的原料酿不出好酒。
3.曲为酒之香
曲对白酒的香气风格的贡献很大,曲在整个过程中主要的是支撑了酒的香气。
4.器为酒之魂
器就是酿造用的器具、酿造的设备,酱香讲石窖,清香讲地缸,浓香讲泥窖,酿造设备对品质和风味的产生很重要。
5.艺为酒之神
酿造的技艺,不同的技术手法出来的酒也是各不相同,也是把控揉捏这些酿造环节的。
三千年历史文化名酒-杜康,好山出好水,好水出好酒。浓香经典,白酒始祖,中国名片,覆盖高中低三档产品,满足不同层次消费者需求!
传承杜康千年酿酒技术,每款都是绝世佳酿。