杜康酒的收藏价值体现在哪里？

　　　老生常谈:“酒越陈的就越香。”但近日在白酒界有很高权威人士指出，不是所有酒越陈越香。只有像杜康酒、茅台酒、泸州老窖等品牌酒是真正靠自然酿造，不添加任何剂品的白酒才能拥有的价值。很早之前，有日本学者曾动用气象色谱仪对杜康中陈年老酒进行全面测试，竟惊奇地发现其中酒液中包含了将近二百三十余种香气成份，其中三分之二是到现在为止无法辨别的物质。下面就由杜康小编我带大家去探究杜康酒的收藏价值体现何处。

　　杜康酒的收藏价值：

　　白酒会跟着时间的推移，添加成份也会逐渐开始挥发。与之相对应，香气与价值也就会逐渐降低、这就是为什么有时候我们打开一瓶有年头的白酒，会有“敞气”、不够味儿的感觉。

　　杜康酒作为纯粮酿造的白酒，是可以做到越老越好、越陈越香的酒液。归根结底，恰恰就在于其在所有的白酒中，是不添加任何易挥发的香味成分、靠自然发酵的酒。

　　杜康酒的传统工艺是午踩曲、重阳投料，是以年为生产周期的过程，之后，再经三年的陈酿，加上原料的进厂和勾兑、存放的时间，平均酒龄至少有五年及以上才能出产，而陈酿贮存的过程，是依靠酒液自身氧化还原和脂化等化学和物理方面的变化，再者就是有效地排出酒中在低沸点产生的杂质，使乙醛缩合，辛辣味减少，变得柔和、绵软，增加了酒的芳香。随着贮藏时间的延长，还增加了水分子和酒分子的自然触会。

　　杜康酒的勾兑环节堪称艺术与技术的结合。为达到色、香、味俱的果，陈酿结束后，还需有不同浓度、不同轮次、不同酒龄的酱香、窑底香醇甜香等三类香型的单型酒来调配融汇，才能勾兑出的成品杜康酒

　　以上就是小编为您带来的杜康酒的收藏价值体现。总的来说，杜康酒不仅是收藏佳品，选择加盟代理杜康酒也不错选择，也是充满了商机的选择。只要选择纯正的浓香酒加以合理条件和方法储藏，收藏浓香酒是种很好的投资工具。洛阳杜康控股杜康御藏全国运营中心诚招杜康酒代理加盟商，欢迎您的咨询与到访。