白酒作为中国传统饮品，有着源远流长的历史。白酒不仅能单独饮用，还能与其他营养物质搭配服用，例如枸杞。枸杞子性味平和，滋阴养血，益睛明目，具有延缓衰老的功效。那么，白酒泡枸杞都有哪些功效呢？其制作方法是怎样的呢？汉之坊小编为大家分享一下白酒泡枸杞的功效以及制作方法。
一、白酒泡枸杞的主要功效
1、免疫调节
枸杞富含枸杞多糖，枸杞多糖是一种水溶性多糖，由阿拉伯糖、葡萄糖、半乳糖、甘露糖、木糖、鼠李糖这6种单糖成分组成,具有生理活性,能够增强非特异性免疫功能提高抗病能力，抑制肿瘤生长和细胞突变。
2、滋润肌肤
皮肤衰老主要是由于自由基氧化所造成,而枸杞中所含的枸杞多糖、β-胡萝卜素都是强力的抗氧化剂，再加上枸杞所含的微量元素硒和维生素E的协同作用，组成了强大的抗氧化部队；另外，维生素A可维持上皮组织的生长与分化，防止皮肤干燥和毛囊角化，从而起到美容养颜、滋润肌肤以及抗衰老的作用。
3、抗辐射损伤
枸杞有抗y射线辐射、保护机体的作用，可作为辅助药物来配合放疗等抗肿瘤治疗，减轻放疗的毒副作用，提高疗效，保护机体的免疫功能。
4、预防肿瘤
枸杞多糖不仅是一种调节免疫反应的生物反应调节剂，而且可通过神经一内分泌一免疫调节网络发挥抗癌作用。
5、缓解疲劳
枸杞多糖能显著增加糖原、肝糖原储备量，提高运动前后血液乳酪脱氢酶总活力：降低剧烈运动后血尿素氮增加量，加快运动后血尿素氨的清除速率。这表明枸杞多糖对消除疲劳具有十分明显的作用。
6、调节血脂
枸杞能有效降低患高脂血症的大鼠血清中甘油三酯和胆固醇的含量,具有明显的降血脂、调节脂类代谢功能，对预防心血管疾病具有积极作用。枸杞多糖能明显增强受损胰岛细胞内超氧化物歧化酶( S0D )的活性，提高胰岛细胞的抗氧能力，减轻过氧化物对细胞的损伤，降低丙二醛生成量，这表明枸杞多糖对胰岛细胞有一定的保护作用。除此之外，枸杞多糖可降低大鼠血压(收缩压和舒张舒张压均见效果) ：降低血浆及血管中丙二醛、内皮素含量，增加降钙素基因相关肽的释放，防止高血压形成。
7、提高视力
人体的视网膜光感受器是由视黄醇和视蛋白所构成，枸杞中所含丰富的β-胡萝卜素可在人体内转化成维生素A ，而维生素A可生成视黄醇，从而提高视力，防止黄斑症。
8、提高呼吸道抗病能力
枸杞富含胡萝卜素，在人体内能转化维生素A，具有维持上皮组织正常生长与分化的功能，量充足时可预防鼻、咽、喉和其他呼吸道感染，提高呼吸道抗病能力。
9、保护肝脏
枸杞中所含的甜菜碱有抑制脂肪在肝细胞内沉积、促进肝细胞新生的作用，同时可防止四氯化碳引起的肝功能紊乱，故而枸杞具有明确的保护肝脏、抗脂肪肝的功效。
10、保护生殖系统
枸杞多糖可使睾丸受损伤的大鼠的血清性激素水平升高。增加睾丸、附睾的脏器系数，提高大鼠睾丸组织S0D活性，降低丙二醛含量，使受损的睾丸组织恢复到接近正常水平。
二、白酒泡枸杞的制作方法
将枸杞子去除腐坏颗粒，冼净晾干泡入酒中，密封14天后开始饮用。一日2次,每次口服10毫升，在饮服过程中可向瓶中递加白酒200毫升。
上述就是关于白酒泡枸杞的功效及制作方法的简单描述。白酒有利也有弊，这要看如何饮用，只要控制酒量，采取合适的饮酒方法，就可以享受白酒的好处。汉之坊酒业有限公司多年来坚持生产品质优异的白酒产品，带领中原酒业打入国际市场，欢迎有需要的客户咨询联系。
